Рубрика: ЗОЖ
Оглавление:

Куркума, тмин, зира, кориандр при правильном употреблении оказывают положительное влияние на общее состояние организма. Некоторые пряности могут стать настоящим спасением в решении проблем со здоровьем.

Куркума

Солнечная специя прибыла к нам из Индии. Ученые открыли в ней вещества куркумины, способные бороться с развитием раковых клеток. Она помогает очистить организм и нормализовать печеночную функцию при циррозе.

Некоторые источники утверждают, что куркумины значительно снижают риск развития болезни Альцгеймера. В пользу этого предположения говорит тот факт, что на территории Индии всего 6% пожилых людей страдают от болезни Альцгеймера. Специя обладает иммуномодулирующим, противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Орегано

Как специи влияют на здоровье – орегано

Душица обыкновенная, или орегано – травянистое растение, распространенное повсеместно. Приправа ценится за свой мощный антибактериальный эффект.

Душица содержит эфирное масло с карвакролом, который по своему противомикробному действию превосходит некоторые лекарственные препараты. Помимо противомикробного действия, орегано обладает противоаллергическим эффектом.

Лавровый лист

Как специи влияют на здоровье – лавровый лист

Оказывает благоприятное воздействие на дыхательные пути. Специя способствует улучшению отхождения мокроты, нормализует кровообращение и оказывает согревающий эффект. Подобным действием обладает и гвоздика.

Кунжут

Как специи влияют на здоровье – кунжут

Семя кунжута способствует улучшению сердечно-сосудистой системы, предотвращает развитие атеросклероза. Кунжутное масло способствует улучшению пищеварения и снижает риск развития ожирения.

Мята

Как специи влияют на здоровье – мята

Многие любят ароматный мятный чай. Растение помогает бороться со стрессом и бессонницей, оказывая успокаивающий эффект. Еще одно действие мятного чая – борьба с тошнотой.

Имбирь

Как специи влияют на здоровье – имбирь

Острая приправа способствует улучшению метаболических процессов в организме. Систематическое употребление корня имбиря помогает избавиться от лишнего веса, нормализовать обменные процессы. Имбирь обладает мощным противомикробным и иммуномодулирующим эффектом.

Корица

Как специи влияют на здоровье – корица

Ароматная пряность активно используется при приготовлении десертов и горячих напитков. Корица обладает противовоспалительным эффектом, замедляет рост раковых клеток, способствует снижению уровня сахара в крови. Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуют употреблять 3 г корицы ежедневно.

Тмин

Как специи влияют на здоровье – тимьян

Помогает в борьбе с простудными заболеваниями, так как способствует устранению кашля. Настой тмина можно употреблять кормящим женщинам, так как пряность улучшает состав молока, положительно влияет на иммунитет ребенка.

Анис

Как специи влияют на здоровье – анис

Несмотря на специфический аромат, анис очень полезный. Эфирные масла в его составе улучшают работу кишечника, оказывают профилактику против запоров. Плоды аниса используют при мочекаменной болезни, так как они помогают выводить песок из почек. Пряность обладает еще и легким отхаркивающим эффектом.

Мускатный орех

Как специи влияют на здоровье – мускатный орех

Специя используется для приготовления мясных блюд и десертов. В орехе содержится большое количество витаминов группы В и минералов. Обладает вяжущим, антиоксидантным, тонизирующим действием.

При передозировке мускатный орех может спровоцировать нервное возбуждение и галлюцинации.

Без приправ и пряностей не получилось бы множество изысканных блюд. Не зря в древние времена они ценились на вес золота. Но они обладают не только положительными качествами. Вред специй для здоровья значителен.

При чрезмерном употреблении приправы могут спровоцировать аллергическую реакцию, тошноту, рвоту, боль в желудке и другие побочные реакции. Поэтому употреблять их необходимо в меру.

Фото: ru.freepik.com

Автор: Татьяна Проворная

Понравилась статья?

Рейтинг статьи

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии
! Имя написано не корректно
! Адрес электронной почты написан не корректно
Изменить город

Клиники Москвы

Статьи раздела
Что медики рекомендуют пить в жару
Какие продукты вызывают проблемы с кожей
К каким болезням приводит злоупотребление соленой пищей
Чем может быть опасна подушка
Стоматит, сифилис и другие неприятности, передающиеся через поцелуй
Это есть у вас дома. Какие бытовые приборы и техника опасны для человека
Вредные Е — 10 самых опасных пищевых добавок
Как бытовая химия разрушает ваше здоровье
Не стоит покупать косметику с этими веществами
Осторожно, глютен! Что скрывают производители здорового
Учеными предпринята новая попытка победить ВИЧ
10 продуктов, которые понравятся вашей поджелудочной железе