Что медики рекомендуют пить в жару

Какую же воду выбрать, чтобы утолить жажду и не навредить здоровью? Конечно, не газированную. Лучше всего подойдут минеральная или очищенная питьевая. А вот лечебно-столовую пить без рекомендации врача не стоит — эту воду принимают по схеме несколько раз в день небольшими порциями, иначе возможно обострение хронических заболеваний ЖКТ.

При выборе минерального напитка следует учитывать и производителя. Специалисты говорят, что качество воды в первую очередь зависит от степени очистки, а не от того, из какой скважины она получена.

В жаркое время года нужно употреблять не менее двух литров жидкости в сутки. Именно столько влаги мы теряем с потом и мочой, — говорят медики. — Этот объем необходимо компенсировать, чтобы не вызвать обезвоживания организма, повышенной утомляемости и слабости.

Как выбрать питьевую воду

• В первую очередь смотрите на состав. Никаких подсластителей, консервантов и ароматизаторов быть не должно. Могут встречаться йод и серебро.
• Также обращайте внимание на тару. Лучше, если бутылка будет стеклянной, но и пластика опасаться не стоит — воду разливают только в тару для пищевых целей.
• Следите за чистотой напитка. На дне не должно быть осадка и посторонних примесей.

Квас или вода — что лучше?

Спастись от зноя поможет и квас, но только натуральный. В его состав входит много микро- и макроэлементов, нормализующих ионный баланс клеток, витамины группы В и аскорбиновая кислота. Эти компоненты необходимы для нормальной работы ЦНС и иммунитета, поэтому должны поступать в организм каждый день.

Чтобы получить полезные вещества в правильной форме, необходимо выбирать квас, изготовленный методом брожения, а не просто подкрашенную газированную воду.

Приобретая квас, обратите внимание на процент спирта. По российскому ГОСТу объемная доля этилового спирта в напитке, изготовленном путем незаконченного спиртового и молочнокислого брожения сусла не должна превышать 1,2%. Если процент ниже — перед вами простая газировка со вкусом кваса. В некоторых видах кислого напитка содержание спирта может быть больше 2%.

А вот сладкую газировку в жару пить не стоит. В 1 литре магазинного лимонада содержится до 100 г сахара, большое количество красителей, усилителей вкуса и консервантов. Несмотря на технологический контроль и ГОСТы, злоупотреблять газированным напитком не следует.

Автор: Елена Медведева