Ученые рассказали о продуктах, которые ускоряют старение

Ученые из испанского Университета Наварры провели научное исследование и рассказали о еде, которая способствуют ускоренному старению клеток, пишет La Vanguardia.

В список вредных для молодости продуктов вошли: кукурузные хлопья с сахаром, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты, хлебобулочные изделия, газированные напитки, десерты.

Специалисты отметили, что данная пища содержит большое количество консервантов, красителей, сахара, жира и соли. При этом витаминов и клетчатки, полезных для организма, в ней практически нет.

Эксперимент, в котором приняли участие 886 человек в возрасте от 57 до 91 года, подтвердил догадки ученых.

Они проанализировали рацион участников исследования и длину их теломер. В результате выяснилось, что у людей, которые съедали более трех порций ультраобработанных продуктов в день, в два раза увеличиваются шансы уменьшения концевых участков хромосом – теломер.

С возрастом они итак имеют тенденцию к укорачиванию, однако «вредные» продукты способны ускорить этот процесс.

Фото: pixabay.com

Автор: Эльвира Аюпова