Если не хотите проблем: с чем лучше не сочетать спиртные напитки

Главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава России Евгений Брюн объясняет, что лакомства и алкоголь содержат быстрые углеводы. Но сахар для организма предпочтительнее, поэтому он начинает усваиваться быстрее, а продукты распада этанола остаются на потом. Из-за этого остатки спиртного дольше задерживаются в крови и вызывают сильную интоксикацию организма. В большинстве случаев это приводит к отравлению и тяжелому похмелью.

Особенно опасен в сочетании с алкоголем шоколад. Если тортики и пирожные просто быстрее перерабатываются, то шоколад в сочетании со спиртным бьет по печени и поджелудочной железе.

Этанол сам по себе блокирует работу этих органов, вызывая кратковременные спазмы, а продукты на основе масла какао забивают протоки. В результате развивается панкреатит. Неслучайно в праздничные дни резко возрастает число госпитализированных с острым воспалением поджелудочной железы.

Поэтому Е. Брюн рекомендует всем любителям сладких закусок пересмотреть свои предпочтения и обратить внимание на менее вредные продукты.

Автор: Елена Медведева