Рубрика: Новости

Немецкие ученые обнаружили, что диета с высоким содержанием соли может негативно влиять на иммунитет посредством повышения уровня глюкокортикоидов. Это, в свою очередь, сказывается на способности гранулоцитов бороться с чужеродными микроорганизмами. Результаты исследования опубликованы в журнале Science Translation Medicine.

Первую часть эксперимента ученые решили провести на мышах. Им давали очень соленую пищу, после которой животные оказались беззащитными перед пиелонефритом.

Причина в снижении способности нейтрофилов убивать патогены. При этом пассивность нейтрофильных гранулоцитов не была вызвана непосредственно солью или мочевиной, а возникала как результат вызванного хлоридом натрия гиперглюкокортикоидизма.

Специи, которые укрепляют иммунитет →

Дальнейшие исследования ученые проводили с участием людей. Добровольцы в течение недели добавляли к своему обычному питанию лишних 6 г соли. Последующий анализ показал, что у всех участников эксперимента нейтрофилы работали хуже и не могли в полной мере противостоять патогенным микроорганизмам.

Основываясь на полученных результатах, специалисты рекомендуют снизить потребление соли во время бактериальных инфекций.

Автор: Елена Медведева

Понравилась статья?

Рейтинг статьи

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
! Имя написано не корректно
! Адрес электронной почты написан не корректно
Изменить город

Клиники Москвы

Статьи раздела
Медики рассказали, кому нельзя загорать
Женские болезни, которые глупо лечить
Если вам за 30: обследования, которые пора пройти
Промедление опасно — в каких случаях нужно немедленно вызывать скорую
Опасный отдых. Какие болезни можно подцепить на пляже и в море
Продукты с пальмовым маслом, от которых лучше отказаться
Каким должен быть идеальный завтрак — едим и не полнеем
9 эффективных способов избавиться от приливов
Советы дерматолога: как не заразиться грибком ногтей
Как нельзя худеть или хронический гастрит вместо осиной талии
Стакан натурального йогурта в день поможет защититься от рака кишечника
Врачи рассказали, из-за чего в жару отекают ноги