Рубрика: Новости


Глицидол — это химическое соединение, формирующееся в растительных маслах при их нагревании или введении посторонних компонентов. Особенно много контаминантов в техническом пальмовом масле. По словам экспертов, около 87% поступающего в Россию жирного продукта перенасыщено глицидиловыми эфирами и не соответствует стандартам, установленным Европейским агентством по безопасности продуктов питания.

«В результате многолетних исследований специалисты Института рака установили, что каждый третий случай онкологии возникает у человека, усиленно потребляющего продукты с высоким содержанием глицидола. Если завтра мы наладим контроль за качеством питания и откажемся от товаров с глицидиловыми эфирами, заболеваемость раком резко упадет»,

— сказал Д. Еделев.

По словам эксперта, контаминанты оказывают негативное влияние на все органы: сердце, ЖКТ, легкие, кожу, мочеполовую систему, молочные железы, печень. Кроме того, канцерогенное соединение вызывает генетические заболевания и является одной из причин рождения детей с наследственными проблемами.

При этом депутат Государственной Думы Евгений Федоров указал на отсутствие в России контроля за качеством ввозимых продуктов и необходимости срочного введения стандартов в отношении вопросов безопасности питания.

Автор: Елена Медведева

 

Понравилась статья?

Рейтинг статьи

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
! Имя написано не корректно
! Адрес электронной почты написан не корректно
Изменить город

Клиники Москвы

Статьи раздела
Медики рассказали, кому нельзя загорать
Женские болезни, которые глупо лечить
Если вам за 30: обследования, которые пора пройти
Промедление опасно — в каких случаях нужно немедленно вызывать скорую
Опасный отдых. Какие болезни можно подцепить на пляже и в море
Продукты с пальмовым маслом, от которых лучше отказаться
Каким должен быть идеальный завтрак — едим и не полнеем
9 эффективных способов избавиться от приливов
Советы дерматолога: как не заразиться грибком ногтей
Как нельзя худеть или хронический гастрит вместо осиной талии
Стакан натурального йогурта в день поможет защититься от рака кишечника
Врачи рассказали, из-за чего в жару отекают ноги