
Роспотребнадзор раскрыл секреты правильного питания зимой
Дата публикации: 3 февраля 2020
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, что диета россиян в зимнее время должна быть более калорийной, насыщенной жирами и витаминами. Соблюдение принципов здорового питания и отказ от новомодных диет помогут поддержать иммунитет, защититься от вирусов, легко справиться с перепадами температуры и отсутствием солнечного света.
Фото: ru.freepik.com
«Для хорошего самочувствия и восполнения энергозатрат организма зимой требуется полноценное, сбалансированное питание, обеспечивающее поступление всех необходимых веществ. Добиться этого можно, включив в рацион продукты из всех групп — овощи, фрукты, мясо, молочные изделия, орехи. Различные диеты в холодное время года могут оказать негативное влияние на здоровье»,
— говорится на сайте Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства рекомендуют включать в пищу больше рыбы, которая содержит омега 3, сезонных овощей, выращенных на территории проживания, зерновых продуктов, свежей зелени, фруктов и растительных масел.
Правила здорового питания:
- употреблять в пищу нежирные продукты, содержащие полноценный белок — телятину, мясо курицы, индейку, чередуя их с бобовыми;
- пить больше жидкости в теплом виде;
- компенсировать недостаток витаминов и минералов употреблением обогащенных продуктов или приемом поливитаминов;
- отказаться от сладостей, фастфудов, полуфабрикатов, ограничить потребление соли.
«Если возникает желание согреться после длительной прогулки, отдайте предпочтение чаю с имбирем, медом и лимоном»,
— советуют специалисты. Хорошо пить морсы, настои трав, горячие напитки с корицей и другими пряностями, готовить компот из сухофруктов.
Роспотребнадзор советует отказаться от похудения в зимнее время, выбрать частое, дробное питание с большим содержанием клетчатки, а также разнообразить рацион замороженными или консервированными овощами.
Диету хорошо дополнить адекватной физической нагрузкой — прогулками на свежем воздухе, катанием на лыжах и коньках. Активные движения помогут потратить лишние калории и создадут хорошее настроение.
Автор: Елена Медведева