Роспотребнадзор раскрыл секреты правильного питания зимой

«Для хорошего самочувствия и восполнения энергозатрат организма зимой требуется полноценное, сбалансированное питание, обеспечивающее поступление всех необходимых веществ. Добиться этого можно, включив в рацион продукты из всех групп — овощи, фрукты, мясо, молочные изделия, орехи. Различные диеты в холодное время года могут оказать негативное влияние на здоровье»,

— говорится на сайте Роспотребнадзора.

Специалисты ведомства рекомендуют включать в пищу больше рыбы, которая содержит омега 3, сезонных овощей, выращенных на территории проживания, зерновых продуктов, свежей зелени, фруктов и растительных масел.

Правила здорового питания:

• употреблять в пищу нежирные продукты, содержащие полноценный белок — телятину, мясо курицы, индейку, чередуя их с бобовыми;
• пить больше жидкости в теплом виде;
• компенсировать недостаток витаминов и минералов употреблением обогащенных продуктов или приемом поливитаминов;
• отказаться от сладостей, фастфудов, полуфабрикатов, ограничить потребление соли.

«Если возникает желание согреться после длительной прогулки, отдайте предпочтение чаю с имбирем, медом и лимоном»,

— советуют специалисты. Хорошо пить морсы, настои трав, горячие напитки с корицей и другими пряностями, готовить компот из сухофруктов.

Роспотребнадзор советует отказаться от похудения в зимнее время, выбрать частое, дробное питание с большим содержанием клетчатки, а также разнообразить рацион замороженными или консервированными овощами.

Диету хорошо дополнить адекватной физической нагрузкой — прогулками на свежем воздухе, катанием на лыжах и коньках. Активные движения помогут потратить лишние калории и создадут хорошее настроение.

Автор: Елена Медведева