
Роскачество озвучило список самых опасных продуктов в России
Дата публикации: 21 июня 2020
Самым безопасным продуктом стала водка.
Специалисты Роскачества обобщили результаты проверки всех категорий продовольствия вместе с напитками и составили список из пяти самых опасных и пяти самых безопасных продуктов для здоровья в стране.
Список самых качественных продуктов возглавила водка. Также в этот список вошли: сушки, сметана, гречневая крупа и нерафинированное растительное масло, пишет «МедикФорум».
В числе наиболее опасных названы: коньяк, колбасные изделия, шашлык из мяса свинины, сухие завтраки и сырки с глазированным покрытием. Вместе с шашлыком в антирейтинге пельмени, фарш «Домашний», а в коньяке были найдены признаки фальсификации из-за использования спирта невиноградного происхождения.
«Среди напитков самыми безопасными, кроме упомянутой водки, признаны пиво светлое и томатный сок. Наибольший риск в этой категории представляют микроорганизмы, недостаточно очищенная вода и компоненты ароматизаторов»,
– говорится в исследовании.
По данным сотрудников Роскачества, сметана и клубничный йогурт – самые безопасные молочные продукты. А вот качество творога и масла сливочного 82,5% жирности оставляет желать лучшего. В некачественной молочке эксперты чаще всего встречали кишечную палочку, антибиотики и растительные жиры.
В категории «Рыба и морепродукты» самым небезопасным продуктом является икра лососевая.
Фото: pixabay.com, rskrf.ru
Автор: Эльвира Аюпова