Роскачество озвучило список самых опасных продуктов в России

Специалисты Роскачества обобщили результаты проверки всех категорий продовольствия вместе с напитками и составили список из пяти самых опасных и пяти самых безопасных продуктов для здоровья в стране.

Список самых качественных продуктов возглавила водка. Также в этот список вошли: сушки, сметана, гречневая крупа и нерафинированное растительное масло, пишет «МедикФорум».

В числе наиболее опасных названы: коньяк, колбасные изделия, шашлык из мяса свинины, сухие завтраки и сырки с глазированным покрытием. Вместе с шашлыком в антирейтинге пельмени, фарш «Домашний», а в коньяке были найдены признаки фальсификации из-за использования спирта невиноградного происхождения.

«Среди напитков самыми безопасными, кроме упомянутой водки, признаны пиво светлое и томатный сок. Наибольший риск в этой категории представляют микроорганизмы, недостаточно очищенная вода и компоненты ароматизаторов»,

– говорится в исследовании.

По данным сотрудников Роскачества, сметана и клубничный йогурт – самые безопасные молочные продукты. А вот качество творога и масла сливочного 82,5% жирности оставляет желать лучшего. В некачественной молочке эксперты чаще всего встречали кишечную палочку, антибиотики и растительные жиры.

В категории «Рыба и морепродукты» самым небезопасным продуктом является икра лососевая.

Фото: pixabay.com, rskrf.ru

Автор: Эльвира Аюпова