Назван самый вредный для здоровья продукт

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков в интервью на YouTube-канале Ирины Шихман рассказал о продукте, который оказывает негативное влияние на организм всех людей.

«Продукт, который я бы исключил для всех людей в мире, это сахар. Это продукт, который не создала природа. Это искусственно полученный продукт. Это порошок, химическая формула — фруктоза плюс глюкоза. Ни один продукт на земле не создал столько смертей и не привел к такому огромному количеству патологий, как сахар. Это не только сахарный диабет, но и атеросклероз, инсульт, инфаркт»,

– заявил доктор.

По его словам, избыток сахара в рационе приводит к тому, что он начинает разъедать тонкий слой клеточек, выстилающий сосуды (эндотелий), и разрушает их.

«Туда проникает жидкая плазма крови, садятся тромбоциты, сосуды забиваются, и образуются коллатеральные звездочки (по соседним сосудам начинает кровь течь). А потом полностью перекрываются крупные сосуды, это заканчивается инфарктом»,

– пояснил эксперт.

В то же время он отметил, что, к примеру, среднестатистический житель Москвы в год съедает примерно 70 кг сахара.

«Сахар убивает миллионы людей. Сахар придумали 200 лет назад, а человечество развивалось три, четыре или более миллионов лет. Наш организм не приспособлен к сахару и к такому количеству углеводов. В год москвич в среднем употребляет 70 килограммов сахара, такого никогда раньше в природе не было, поджелудочная железа не выдерживает»,

– сетует Ковальков.

В качестве аргумента он привел простой пример: у детей никогда не бывает инфарктов, потому что у них чистейшие сосуды.

Отметим, эндокринологи советуют следить за уровнем сахара и не повышать его свыше шести единиц.

Фото: pixabay.com

Автор: Эльвира Аюпова