Ученые нашли напиток, который защищает от рака печени

В течение 7,5 лет специалисты из Великобритании изучали образ жизни, питание, привычки и заболевания 500 тыс. человек. Более 75% испытуемых регулярно употребляли кофе, причем не всегда натуральный. Среди них преобладали мужчины среднего возраста из обеспеченных слоев населения — образованные, склонные к курению и алкоголю, с высоким уровнем холестерина. Несмотря на неправильный образ жизни, они реже страдали циррозом печени, несварением желудка, холелитиазом по сравнению с теми, кто не употреблял кофе.

Сделав расчеты и учтя корреляцию, ученые пришли к выводу, что люди, ежедневно пьющие кофе, в два раза реже заболевают раком печени.

«Это одно из первых исследований, обнаруживающих взаимосвязь между раком пищеварительной системы и употреблением ароматного напитка, — говорит доктор Мина МакМенамин. — Интересно, что риск появления гепатоцеллюлярной карциномы оказался низким и у людей, предпочитающих растворимый кофе».

Полученные данные подтверждают результаты проведенных ранее исследований, в которых уже указывалось на эффективность кофе как средства, снижающего риск развития рака печени. В отношении других видов онкологии такой зависимости не выявлено.

Автор: Елена Медведева