
Выяснилось, какие продукты вызывают бессонницу
Дата публикации: 24 декабря 2019
Сладости, съеденные на ночь, мешают заснуть. К такому выводу пришли врачи и ученые из Колумбийского университета США. Для этого им пришлось изучить анкеты 50 тысяч испытуемых.
Фото: pixabay.com
Проведя трехлетнее испытание, ученые обнаружили, что добровольцы, отдающие предпочтение сладостям и продуктам с высоким содержанием рафинированных углеводов (белая выпечка, рис) на 11% чаще страдали бессонницей, чем те, кто питался овощами и клетчаткой.
Причиной нарушения сна специалисты считают резкое повышение уровня глюкозы в крови после употребления ультраочищенных продуктов.
Реагируя на углеводы, организм выбрасывает большое количество инсулина. Последующее снижение сахара стимулирует синтез адреналина и кортизола — гормонов, которые способны вызвать бессонницу.
«Наши выводы указывают на важность правильного питания для тех, кто страдает плохим сном, — говорит Джеймс Гангвиш, автор эксперимента, — Борьба с бессонницей — это еще одна веская причина отказаться от сладкого».
Регулирование диеты, по мнению ученого, может стать достойной альтернативой медикаментозным препаратам от бессонницы и психотерапевтическим методам.
Автор: Елена Медведева