Рубрика: Новости

Специалисты из Технического исследовательского университета уверены, что каши из цельного зерна способны предупредить риск развития сахарного диабета 2 степени и связанных с ним осложнения.

Проведенные эксперименты показали, что для диабетиков особенно полезен ячмень и приготовленные из него блюда (перловая и ячневая каши). Зерновой продукт корректирует уровень глюкозы и инсулина в крови, хорошо усваивается, стимулирует синтез противодиабетического гормона GLP-1, снижающего риск серьезных осложнений.

Сегодня GLP-1 (глюкагон-подобный пептид) существует в медикаментозной форме и используется для борьбы с диабетом.

Но если в рацион регулярно включать блюда из ячменя, организм начнет сам вырабатывать это вещество. Кроме того, ячмень содержит большое количество фосфора, который нормализует метаболизм, улучшает усвоение кальция и стимулирует работу поджелудочной железы.

Автор: Елена Медведева

Понравилась статья?

Рейтинг статьи

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
! Имя написано не корректно
! Адрес электронной почты написан не корректно
Изменить город

Клиники Москвы

Статьи раздела
Медики рассказали, кому нельзя загорать
Женские болезни, которые глупо лечить
Если вам за 30: обследования, которые пора пройти
Промедление опасно — в каких случаях нужно немедленно вызывать скорую
Опасный отдых. Какие болезни можно подцепить на пляже и в море
Продукты с пальмовым маслом, от которых лучше отказаться
Каким должен быть идеальный завтрак — едим и не полнеем
9 эффективных способов избавиться от приливов
Советы дерматолога: как не заразиться грибком ногтей
Как нельзя худеть или хронический гастрит вместо осиной талии
Стакан натурального йогурта в день поможет защититься от рака кишечника
Врачи рассказали, из-за чего в жару отекают ноги