Ученые рассказали, как восстановить печень после алкоголя

Китайские специалисты из Цзилиньского университета в Чанчуне установили, что на печень, ослабленную алкогольными напитками, благотворно влияют лактобактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах и пробиотиках. Исследования на мышах подтвердили эту версию.

«Мы знаем, что продолжительное увлечение алкоголем приводит к серьезным заболеваниям печени, таким как рак, цирроз, жировая дистрофия. Способность лактобактерий восстанавливать поврежденные ткани может оказать неоценимую услугу при подобных патологиях»,

— отметил руководитель эксперимента Юхуа Ван.

Лактобактерии можно получить из сметаны, кефира, творога, сыра мягких сортов, йогурта и других кисломолочных изделий. Более того, они составляют основу пробиотиков, улучшающих микрофлору кишечника.

«Самый полезный штамм лактобактерий, присутствующий в медицинских препаратах — Lactobacillus rhamnosus. Этот вид микроорганизмов повышает иммунитет слизистой оболочки пищеварительного тракта, стимулирует липидный обмен в печени, снижает воспаление»,

— говорится в исследовании.

Автор: Елена Медведева